Kocken Larsson!
Att man kan bli så nöjd när man har lagat en god middag är ju underbart. Jag måste faktiskt erkänna att jag är en jävel på matlagning. Skulle ha gjort en Thai rätt på recept men orkade inte åka och handla så jag tog det jag hade hemma.
För stekte morötter, lök, vitlök, paprika i olja.
Stekte kycklingen med salt och peppar och hällde i grönsakerna.
I med kokosmjölk, vanlig mjölk, chilisås och röd curry pasta.
Till sist klippte jag i färsk basilika!
Vilken härlighet det blev!
Kommentarer
Trackback
